ACEITE DE ARGAN
Argania spinosa
El oro líquido de Marruecos
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Esta joya de la naturaleza, se obtiene de las semillas del árbol de Argania spinosa. Es una labor muy difícil, ya que incluye los siguientes pasos: Recolección de la fruta, se debe romper la semilla a mano entre dos piedras, la cáscara se da para alimento de los animales y la nuez, que esta en el interior, se asa, para luego molerla en una piedra giratoria con agua y convertirla en una pasta, la cual se amasará a mano, y se extraerá así el aceite. Lo que sobra, igualmente se da de alimento a los animales. El aceite de Argán, tiene muchas propiedades, entre ellas, es antioxidante, se usa para la disminución de arrugas, anti-inflamatorio, protege de rayos UV, para uñas y cabello saludables, eczema, psoriasis y envejecimiento prematuro. Contiene además altos niveles de ácidos grasos, como es el ácido linoleico que asegura la protección y reparación de la piel. Hay en Marruecos, alrededor de 50 cooperativas de mujeres, que se dedican a la extracción tradicional de este maravilloso aceite. |